Chateau Pontet – Canet 2020, Pauillac, Bordeaux, France

Absolútne úžasné víno, ktoré je zmesou 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc a 4% Petit Verdot.

Pochádza z jedného z mála biodynamických viníc v Bordeaux, pravdepodobne však uvidíte oveľa viac vzhľadom na úspech, ktorý sa zdá, že Tesseron má na všetkých úrovniach, a to ako vo svojich vinohradoch, tak pri fermentácii . V ohromujúcom a pôsobivom víne s klasickým Pauillac „ nosom“, ktorý sa častejšie spája so susedom na ulici, Mouton-Rothschild, creme de cassis, sa vyskytujú aj fialky a ďalšie rozmanité kvetinové tóny.

Víno má obrovskú mohutnosť a intenzitu, nikdy sa však nestretáva s ťažkými, nadmernými alebo trpkými strapcami chute. Čerstvosť, precíznosť a plné telo, masívne bohatstvo a výťažok sú pozoruhodné. Je veľmi ľahké ochutnať také skvelé vína z veľkého ročníka, ale je to privilégium ochutnať niečo také úžasné. Bohužiaľ, potrebuje dobrú dekádu zretia v pivnici. Archivačný potenciál je približne do roku 2056.

Dosiahlo v hodnotení absolutórium – 100/100 bodov od Roberta Parkera. Gratulujem!