Riesling vom roten Schiefer, Weingut Forster, Nahe, Germany 0,75l – bio vinárstvo, vegan

Stredne plné suché víno, niečo pre “Rizlingových nadšencov” pikantné, bylinkové. Vôňa čerstvej jablkovej šupky, vzrušujúca rovnováha minerality a objemu, komplexná a hutná chuť, víno pôsobí na podnebí o niečo štíhlejšie, ale aj výrazne korenistejšie a je preniknuté chladnejšou mineralitou. Cítiť to už vo vôni, kde sa stretávajú ovocné tóny bielej broskyne, marhule, jablka a melónu Gaja s korenistými zložkami. Na podnebí sa k hre žltého ovocia a jablka opäť pripájajú korenisté tóny, vôňa letnej bylinkovej lúky a tóny limetky, pred rizlingom končí v tesnom, priamočiarom závere, ktorý sa nesie v pulzujúcej kyselinke a nádychu pazúrika.
Bio, vegan víno.